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食品集

食疗著作。2卷。明·吴禄辑。撰年不详。卷之上分列谷部、果部、菜部,兽部,卷之下列有禽部、虫鱼以及水部,共计七部。除此,还有“附录”部分,专述饮食之宜忌,如五脏所补、五脏所伤、五脏所禁、五脏所宜、五谷以养五脏,以及食物相反妊娠宜忌等多项,用以指导对食物的选用。本书内容精炼,较为实用,可为研究营养学之重要参考书。

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