指食物具有的性质和功能，包括食物的四气、五味、有毒无毒、升降浮沉、归经、主治、配伍、禁忌、用量、用法及食物的产地、采集、贮藏、加工、烹调等。与“药性”理论相似。
见《普济方》。为丝瓜之别名，详该条。
【介绍】：见王惟德条。
见产孕集条。
食疗的起源极早，一般认为，医药的起源与食疗的起源在时间上是一致的，故曰医食同源。原始人类在寻找食物的过程中，发现了有治疗作用的食物，可食也可药。同时，通过进一步的生活医疗实践，将一些食物营养价值不大，
气功术语。①指舌。《赤凤髓》：“诀在闭兑目，半垂帘，赤龙头胝上腭。”②指妇女炼气功引致性征变化的现象。《悟真篇注》：“其经水自绝，乳缩如男子，是谓赤龙。”
【介绍】：南宋医家。延平(今福建南平)人。平素喜好医药，尤爱收录医方。曾将先世所传及平日常用验效方汇集成册，编成《叶氏录验方》三卷。此书曾经医士刘良弼、许尧臣详加校正。
病证名。《素问·大奇论》：“……血衄身热者死。”即衄血。详该条。
饮食不洁，虫积内生，虫毒气滞显于颜面皮肤而成。多见于儿童。面部有境界明显的圆形或椭圆形的淡白色斑片，上覆有少量灰白色糠状鳞屑，即单纯糠疹。这些征象均可作为诊断蛔虫病的参考。
自我按摩方法。术者取坐位，两手握拳后，向上举起，然后分别放在两膝上。《寿世青编·十二段动功》：“托天：以两手握拳……即向天托起，随放左右膝上。每行三次，去胸腹中邪气。”