蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
?—1848清宗室。字小山。隶镶蓝旗。爱新觉罗氏。道光二年(1822)进士，选庶吉士，授编修。九迁至内阁学士，兼副都统。十五年(1835)，授盛京工部侍郎，召为兵部侍郎，调吏部。因旷文职六班，降内阁学
见“耶律恕”(1304页)。
西夏职官名称之汉译名。宋代史籍记载的西夏遣宋使臣官名。一译作祖儒。如史载宋嘉祐元年(1056)十二月，西夏派遣使臣族汝威明兴则等赴宋朝告毅宗谅祚母密藏氏卒。后世称“蕃官名号”，其西夏职官品位不详。
1886—1946近代文史家。字子厚。安徽定远人。回族。少年获府考第一名，为秀才。受维新影响，改习西学，就学于南京金陵书院(今南京大学前身)。辛亥革命时期，曾参加反清的淮上革命军，任军政府秘书，后参加
吐谷浑原居今甘肃、青海一带。唐龙朔三年(663)，为吐蕃所败，其王诺曷钵率部逃凉州(今甘肃武威)，请内徙。咸亨元年(670)，唐为援送吐谷浑部还故地，用兵吐蕃，兵败大非川，未遂。青海东部吐谷浑原驻牧地
?—706突骑施汗国创立者，出身突骑施莫贺索葛啜部，本为莫贺达干，继往绝可汗阿史那斛瑟罗属下。唐天授元年(690)，阿史那斛瑟罗返长安，部众拥其为主。下置20都督，督兵各7千，屯碎叶西北。次年，击败后
东晋南北朝至宋代豫州西阳郡境内巴水、蕲水、希水、赤亭水、西归水五水地区诸少数民族的总称。以五水为名，故称。亦泛称豫州蛮或※西阳蛮。相传为古代廪君蛮之后裔。汉代称※江夏蛮。分布在今鄂东及皖西南的大别山与
唐代党项羌部落名。依部族姓氏命名，属党项八部之一。今人考证其原居地在今四川松潘西北大金川上游细华以南阿坝地方。
见“火落赤”(393页)。
?—1904清朝大臣。字茀堂。满洲镶黄旗人。荆州驻防。以举人纳赀为知县，铨四川。光绪二年(1876)，知成都、绵竹、蒲江，直法行治，豪强、无赖均惧之，举治行第一。署崇庆州，擢卬州直隶州。二十三年(18