烤土拨鼠
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
古代蒙古族传统野味。土拨鼠，蒙古语称为“塔尔巴哈”，盛产于蒙古草原和新疆北部。今北疆的塔城，全名为塔尔巴哈台，即以盛产土拨鼠得名。肉可食，其毛皮“塔尔皮”是蒙古族地区重要特产，亦是对外交换的重要物资之一。古代蒙古族以游牧和狩猎为生，当时土拨鼠多且易于捕捉，个人即可行猎。《蒙古秘史》载，成吉思汗弟别勒古台一人捕获的土拨鼠，把马都压得发颤。在缺乏食物时，牧民要捕捉大量土拨鼠充饥。其烤制方法别具一格，先剥皮，去内脏，然后用烧红的石块放入腔中，内外烘烤，熟后食之，别有风味。
见“塔赛卫”(2159页)。
唐吐蕃军政建制。又称孙波如。“如”藏语意为“翼”。7世纪赞普松赞干布仿唐朝府兵制建立，为军政单位。掌管辖区内军政事务。辖地在今藏北及与青海、云南藏区相接部分。为吐蕃“五如”之一。设“如本”统领。辖
柯尔克孜族口吹指拨乐器。柯尔克孜语音译，亦译作“奥孜考姆孜”。流行于今新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州。铁制，中空，长约5—6厘米，琴身一头为弧形，另一头直形，中间夹有弹性薄铁簧片，下有一钢丝弦。吹奏时置于
?—1664清初畲族起义军首领，畲族，福建建宁人。康熙二年(1663)，得知王铁佛在建宁结寨起兵抗清，进攻邵武，即号召畲民，并于茶仔畲结寨，起兵响应，抗击清军。次年，清兵围剿茶仔畲，寨破被捕，遭杀害，
鄂伦春语音译，意为皮大衣。因以狍皮制作，故又名“狍皮大哈”。流行于今黑龙江省鄂伦春族地区。用冬季长毛狍皮制。鄂伦春人过去不穿长大衣，本世纪初交换发展后，专为出售邻近民族制作。爱辉县地区鄂伦春人，每家一
见“佟佳江”(1095页)。
福建霞浦县畲、汉族人民反抗国民党统治斗争事件。1933年11月，共产党员施森等人在该县畲、汉杂居的青皎等47个村，开展打土豪、分田地、“五抗”斗争。宣布成立革命指挥部，组织了13个“红带队”，畲族有1
即“许兀慎”(921页)。
古城名。又称盘城。辽代始筑。今属辽宁省锦州市，为辽西走廊交通要冲，军家必争之地。明洪武二十四年(1391)，因旧城址重筑。周5里许，高2丈余。成化十二年(1476)，展界扩城，南北展45丈，东西展95
①(? —1756)清朝大臣。一作祃木特，又称库克辛玛木特。乌梁海人。初为准噶尔扎哈沁鄂拓克宰桑，驻守阿尔泰山，游牧于布拉罕及察罕托辉左翼。清雍正八年(1730)，受准噶尔首领噶尔丹策零派遣，领兵2万