油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
清代西布鲁特(今柯尔克孜族)额德格讷部首领。又译阿济拜、阿济毕。驻牧于费尔干纳盆地一带。乾隆二十四年(1759)，定边将军兆惠率兵征讨大小和卓木，遣二等侍卫达克塔纳等往抚，奉书示愿率西布鲁特15部、2
又称琰州僚。唐代对牂柯郡西部少数民族的总称。因渠帅谢氏而得名。其先世乃西汉末年样牂柯郡大姓之一。西晋时谢氏官为牂柯太守，成为一方之长。所统西部居民，故称西谢，分布在今贵州安顺、镇宁、紫云、关岭普定、平
西夏宗室。神宗※李遵顼父。夏仁宗时(1140—1193)封齐王。善骑射，饶武略，遇事敢为先。中书令任得敬嫉其能，中以蜚语，贬守凉州(今甘肃武威)，在郡有政绩，蕃汉之民皆畏怀。乾祐元年(1170)，任得
见“苏尔慎”(1004页)。
见“文都寺”(388页)。
见“大司农司”(92页)。
突厥文碑铭。又名《保义可汗记功碑》、《九姓回鹘爱登里啰汨没密施合毗伽可汁圣文神武碑》、《哈拉巴剌哈逊碑》。1890年芬兰学者黑格尔在今蒙古国鄂尔浑河左岸，旧回鹘都城哈拉巴剌哈逊发现。碑文以突厥文、粟特
清代新疆维吾尔族地方官名。又译莫啻色卜伯克、莫提色布伯克、摩提色布伯克。维吾尔语。职司管理经典，整饬教务，不参与民事。乾隆二十四年(1759)定为六、七品。光绪十三年(1887)废。参见“伯克制度”(
见“完颜元宜”(1149页)。
1944年新疆巩哈县(今尼勒克县)牧民反对国民党暴政的武装斗争。为反对盛世才和国民党政府的黑暗统治及所谓献马运动，“解放组织”根据伊宁国民党兵力比较集中，而距伊宁东约100公里的巩哈县地势险要、难攻易