手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
见“伯言儿”(1090页)。
?—1658清初将领。满洲正黄旗人。札库塔氏。世居噶哈社璧之鄂里噶山。塔克都第三子。初管牛录章京事，天命年间，每有征战，多受令统噶布什贤(前锋)探哨。授为噶布什贤章京。天聪六年(1632)，从太宗征察
①(?—1085)西夏毅宗皇后。宋朝人。本为李元昊国舅没藏讹庞子媳，与毅宗李凉祚私通。闻讹庞父子密谋欲杀谅祚，密告之。奲都五年(1061)四月，诛讹庞父子，九月入宫册后，生子秉常，乾道元年(1068)
宕昌羌国王。又作弥忽、梁瑾忽、瑾忽、梁瑾慈。开国主※梁懃之孙。北魏太平真君九年(448)，遣子梁弥黄奉表献方物，求内附。魏太武帝遣使封其为宕昌王，封弥黄为甘松侯。自足，世修职贡，卒，孙虎子(一作彪子)
1869—1944清末民初著名伊斯兰教经师、阿拉伯文书法家。字植卿，经名苏来曼·阿布·凯里姆。云南通海县下回村人。回族。自幼承袭家教，先后从师开远合羽辉、纳兴荣，为清末著名经师马联元高足。精通阿拉伯文
相传为白族石雕女性性器官崇拜物。指云南剑川石钟寺石窟第八窟正中莲座上供奉的女性生殖器雕像。又称“白乃”或“西匹乃”，意为婴儿的出生处，它反映了母系社会的历史痕迹。千百年来，当地一直保留着对其烧香、跪拜
契丹建国后，官制分北、南，分治契丹本族与汉、渤海等族。其官称，除大量袭用汉官外，亦保留了部分契丹本语的官称。总汇见下表。详况分见诸条。契丹语名称相当汉职 (或职司)出 处于越建国前，掌部落联盟军政实权
见“女真进士题名碑”(149页)。
1791—1858清代藏族学者。夏河附近孜雄措干地方(今属甘南藏族自治州)人。5岁于拉卜楞寺出家为僧。曾任拉卜楞寺第四十一任法台。大部时间隐居山林修行或为人念经为生。著有《牦牛、绵羊、山羊和猪的故事》
藏语音译，意为“藏军司令部”。原西藏地方政府直属藏军最高指挥机关。直接管辖各兵营。设三品僧俗官员各一人主管，下设四至五品官员协理。僧官必由三大寺上层喇嘛札萨充任;俗官出自贵族子弟或由噶伦兼任。