奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
政区名，渤海王国置。为中京显德府所辖6州之一(《辽史·地理志》既有荣州，也有崇州，荣州下不记沿革，而崇州下载明为渤海置州，故有清以来，大多认为辽之崇州即渤海荣州，但无定论，一说辽崇州为渤海属县置)，领
?—1762清朝大臣。蒙古正蓝旗人。萨尔都克氏。雍正元年(1723)正月，由理藩院笔帖式授主事，后历任员外郎、郎中、额外侍郎、署太仆寺卿、内阁学士、参赞大臣。十年(1732)，授理藩院侍郎、镶红旗蒙古
中国西南古※僚人对酋长、长者的尊称。亦称“倒老”。《晋书·地理志》：诸僚“铸铜为大鼓，……号有鼓者为都老。”又云：“俚(僚)人呼其所尊者为倒老，言讹，故又称都老。”《宋史·抚水州蛮传》亦有此类记载。今
元代乌思藏属下13处军政建制，以僧俗首领为万户长进行管理，简称十三万户。世祖中统元年(1260)，封土蕃高僧※八思巴为国师(后升号帝师)，赐予乌思、藏(即前、后藏)为其封地;又封其弟恰那多吉为白兰王，
?—1295元朝将领。一作昂吉。本西夏甘州(今甘肃张掖)人，姓野蒲氏。随父野蒲甘卜降蒙古。父死，袭领其父军从征诸国有功。至元六年(1269)授本军千户，佩金符，从征淮南，率河西军加固信阳(今河南信阳南
1910—1966马克思主义哲学家。原名李生萱。蒙古族。云南省腾冲县人。祖籍蒙古，元末徙居云南，遂落籍。青少年时在云南读书，1928年留学日本，参加中共东京支部组织的“社会主义学习小组”。“九一八”事
即“格节”(1805页)。
?—1846清朝宗室、大臣。正蓝旗人。字容斋。和硕睿恭亲王淳颖子，协办大学士※禧恩弟。嘉庆四年(1799)，由应封宗室赏戴花翎。十一年(1806)，赏头品顶带。十四年，封二等镇国将军，授二等侍卫，在乾
侗族特有的桥梁建筑形式。流行于湖南、贵州、广西。多建在侗族村寨前后的河上。主要建于清末。呈长廊状，上覆瓦以避风雨，故名。一般长20—30米，宽3—4米，最长者达60—70米。为石墩木质结构，以大青石砌
758—793渤海国公主。第三世王※大钦茂第四女，名佚。此为谥号。早年受女师之教，“敦诗悦礼”，大钦茂大兴五十六年(唐贞元九年，793)死，享年36岁。葬于今吉林省和龙县龙头山，其墓1980年10月被