冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
编年体史书名。因按明代纪年叙述清代世系，故名。孟森撰。16卷(凡2函16册，前编1卷，正编15卷)。采撷《朝鲜李朝实录》等书，增明史所削、清史所讳。将清肇祖猛哥帖木儿以前事迹列入前编，为不纪元之史实;
元代汉语白话。一作胡木剌。对景教寺院的称谓。景教(别作十字教)及景教徒称“也里可温”(142页)。
清代外札萨克旗之一。乾隆十八年(1753)，汗车凌族子巴尔率众归清。十九年，封札萨克一等台吉，建旗。初驻牧扎克拜达里克(喀尔喀赛音诺颜部内)。继迁额克阿喇勒、额尔齐斯。二十三年(1758)，定牧于科布
? —1777清代青海循化地区伊斯兰教新教首领。青海循化(今循化撒拉族自治县)人。撒拉族。出身平民。乾隆二十六年(1761)，从师伊斯兰教新教哲赫林耶派首领马明心。二十七年，因受老教(花寺门宦)控告，
见“四部医典”(555页)。
见“塔山左卫”(2159页)。
见“兀的千户所”(112页)。
古族名。又作打牙革老。明代至民国间对部分※仡佬族之称呼。以有凿去牙齿之习俗得名。一说以女子将嫁先打去二齿以防折损夫家，一说为了美观。另论双亲死，子媳各去二齿投棺中以示诀别。主要分布在黔西、平远(今贵州
畲族自称之一。又称“三哈”、“山达”、“山客”。畲族“哈”、“达”为“客”之意。今闽东、浙南畲族地区普遍使用，流传口头，于史无载。他们自认是从外地迁来此地，或从山上迁居平原的客人，故称。一说“三哈”即
女真语音译，《金史·国语解》谓“人奴”之意。金代女真人有以此命名者，如金宗室※完颜宗干之孙名阿合。