官名。《周礼》天官之属。掌对天地山川社稷等外祭祀用牲时的切割烹调，并负责致宴飨宾客的食物。《周礼·天官》： “外饔，中士四人，下士八人，府二人，史四人，胥十人，徒百人”，“掌外祭祀之割烹，共其脯脩。刑，陈其鼎俎实之牲体鱼腊。凡宾客之飨，饔飨食之事，亦如之。邦飨耆老孤子，则掌其割烹之事。飨士庶子，亦如之。师役，则掌共其献赐脯肉之事。凡小丧纪，陈其鼎俎而实之”。
官名。周设此官，掌外祭祀之割亨及宾客飨食等事。《周礼·天官·外饔》：“外饔掌外祭祀之割亨；共其脯脩、刑膴，陈其鼎俎，实之牲体鱼腊。凡宾客之飧饔飨食之事，亦如之。邦飨耆老孤子，则掌其割亨之事，飨士庶子，亦如之。师役，则掌共其献赐脯肉之事。凡小丧纪，陈其鼎俎而实之。”
官名。西汉置，属太仆。主管龙马监，掌皇帝乘马。官名，掌养御马。有丞。参看“龙马监”条。
见“封桩库”。
太平天国所设百工衙之一，主制造战船。
佐理案牍文书的官吏。简称令史。秦、汉诸官署多置令史，掌文书。三国魏、两晋、南朝、北魏、北齐省、台、府、寺诸官署沿置，称正令史，高于书令史。魏、晋、宋、北魏为流内官。梁、陈、北齐皆为流外吏职。官史，三国
西汉时匈奴国君称单于，冒顿子稽粥称老上单于。《史记·匈奴列传》：“冒顿死，子稽粥立，号曰老上单于。老上稽粥单于初立，孝文皇帝复遣宗室女公主为单于阏氏。”注：“《索隐》：粥，音育。”
官名。北齐置，见“食官署令丞”。
官名。见“司候司”。
官名，西汉置，为虎贲校尉之副，佐校尉，掌文书。俸六百石。见《汉书·百官公卿表》，参看“虎贲校尉”条。
“巡按御史”之简称。官名。唐玄宗天宝五年，命礼部尚书席豫等，分道巡按天下风俗及黜陟官吏。巡按之名自此始。明代遣监察御史分赴各省巡察，考核吏治，称为巡按，或巡按御史。永乐后成为定制，一省为一道，分道出巡
官名。西魏、北周地官府司仓下大夫稻仓中士佐官，正一命。